SuaraUMKM, Jakarta – Labu siam pasti tidak asing bagi anda.
Sayuran murah meriah ini sangat gampang ditemukan di pasar.
Para ibu pasti sering membelinya untuk diolah jadi masakan enak.
Labu siam adalah salah satu jenis sayuran hijau yang masih satu keluarga dengan mentimun dan melon.
Satu buah labu siam segar mengandung serat, karbohidrat kompleks, folat, vitamin B, C, E, dan K.
Jadi tidak heran akan sangat bermanfaat bagi kesehatan jika rajin dikonsumsi.
Cobalah makan labu siam sebelum tidur dengan cara direbus.
Anda akan rasakan sensasi luar biasa di besok pagi.
Mari kita simak bersama ulasan lengkapnya.
Manfaat Labu Siam Rebus
Berikut Manfaat labu rebus yang bisa dikonsumsi di pagi hari atau sebelum tidur, yang bermanfaat untuk kesehatan tubuh:
1. Menghilangkan Kolesterol
Untuk mendapatkan manfaat maksimal dari labu siam, Anda disarankan memasaknya dengan cara direbus atau dikukus.
Kandungan lemak sangat rendah labu siam juga dapat mencegah penumpukan kolesterol.
Selain itu, kandungan serat yang tinggi juga dapat melenyapkan kadar kolesterol dalam tubuh secara bertahap.
2. Menghilangkan Penumpukan Plak di dalam Pembuluh Darah
Labu siam mengandung berbagai vitamin yang bermanfaat untuk mencegah penyakit jantung dan penumpukan pembuluh darah.
Kandungan seratnya yang tinggi juga bisa mencegah penyumbatan pada pembuluh darah.
Konsumsi satu porsi labu siam rebus tiap malam dapat mengurangi timbunan plak dalam pembuluh darah.
3. Atasi kanker
Vitamin C dikenal sebagai salah satu antioksidan yang kuat dan bisa menjaga sel-sel dari kerusakan.
Antioksidan akan menangkal radikal bebas sehingga tidak memberi dampak buruk pada tubuh.
Vitamin C juga bisa Anda temukan dalam labu siam, kandungan vitamin C dalam labu siam sebesar 13%.
4. Baik untuk kesehatan jantung
Manfaat labu rebus untuk kesehatan jantung.
Kandungan folat dalam labu siam sebanyak 23%, selain itu juga ada kandungan vitamin B yang cukup besar.
Kandungan folat dan vitamin B akan membantu mengontrol asam amino dalam darah yang bisa menyebabkan penyakit jantung koroner dan stroke.
Makan labu siam bisa membantu menstabilkan asam amino dalam darah dan mengurangi risiko terkena penyakit jantung.
5. Meningkatkan Kecerdasan
Manfaat labu rebus untuk kecerdasan karena di dalamnya terdapat vitamin B6 sebanyak 4% yang berguna untuk merangsang kinerja otak Anda.
Kandungan gizi dalam labu siap diperlukan untuk meningkatkan kemampuan mengingat dan memaksimalkan fungsi otak yang lainnya.
Rutin mengonsumsi labu siam bisa mengurangi sifat pelupa yang Anda miliki.
6. Baik untuk pencernaan
Labu siam seringkali dijadikan menu diet oleh sebagian besar orang.
Ini karena labu siam kaya akan kandungan vitamin C dan serat yang baik untuk pencernaan dan sangat baik untuk membuang sisa-sisa pencernaan dalam tubuh.
7. Menjaga kesehatan tulang
Vitamin K dalam labu siam memiliki peran penting untuk membantu luka berdarah cepat kering dan dapat meningkatkan kesehatan tulang dan gigi.
8. Menghilangkan Lelah dan Kaki Sakit
Labu siam memiliki kandungan potasium sebanyak 4%.
Tubuh yang lelah dan kaki yang terasa berat untuk melangkah merupakan tanda-tanda bahwa tubuh sedang kekurangan potasium.
Dengan makan labu siam, kandungan potasium dalam tubuh bisa meningkat.
9. Membantu mengurangi risiko kram otot
Kandungan magnesium dalam buah ini sebesar 3%.
Magnesium baik untuk kesehatan otot.
Penelitian menunjukkan bahwa tubuh yang kekurangan magnesium akan lebih mudah mengalami kram otot.
Jadi, pastikan Anda dan keluarga Anda mengonsumsi labu siam ya!
Lebih baik lagi jika labu siam hanya direbus saja karena akan menjaga nutrisinya dan tidak perlu dicampur dengan santan seperti saat membuat sambal goreng.
Sumber informasi : sajiansedap.com
