SUARAUMKM.COM, Jakarta – Ramadhan akan segera tiba. Berbagai persiapan yang dilakukan umat islam dalam menyambut bulan puasa salah satunya adalah kuliner untuk sahur dan berbuka puasa.
Ramadhan tidak bisa dilepaskan dari kegiatan sahur maupun berbuka puasa. Terkadang, kegiatan buka puasa sering kali menjadi kendala bagi sebagian orang, apalagi bagi mereka yang sibuk dengan rutinitas pekerjaaan yang ingin serba praktis. Karena lebih praktis, ngabuburit sambil hunting kuliner ramadhan kini menjadi trend tersendiri.
Dari sini bisa dilihat bagaimana peluang usaha kuliner di bulan puasa Ramadhan masih sangat menjanjikan. Bagi yang jeli termasuk pengusaha UMKM kuliner, momen ini tentu tak boleh disiakan begitu saja.
Banyak pelaku UMKM kuliner dadakan dan musiman meraih berkah dan keuntungan dari datangnya bulan suci ramadhan.
Nah, di bawah ini adalah beberapa peluang usaha kuliner yang bisa dicoba saat bulan Ramadan.
Takjil Untuk Berbuka
Usaha kuliner pada bulan Ramadan yang sangat laris manis adalah takjil. Sudah sangat tidak asing dan sering melihat banyaknya penjual takjil di jalanan saat bulan puasa. Mulai dari hanya menyediakan aneka minuman manis, kolak hingga kue-kue basah dan gorengan.
Cobalah untuk mengambil peluang ini dengan membuka usaha di depan rumah, lalu menawarkannya kepada tetangga sekitar. Namun, kalau kamu ingin lebih serius, Anda bisa mencoba memulai untuk berburu lapak dari sekarang dan pastikan memilih lokasi yang strategis.
Katering Makanan
Saat bulan puasa, biasanya banyak orang yang tidak sempat untuk mempersiapkan menu untuk berbuka ataupun sahur. Nah, dengan mengambil peluang ini, cobalah untuk membuka katering makanan sebagai usaha di bulan Ramadan tahun ini.
Buat variasi menu yang sesuai dengan tema Ramadhan, seperti menambahkan kurma pada menu berbuka. Anda bisa menawarkan sajian katering kepada pekerja kantoran maupun anak kosan.
Parsel
Pembuatan parsel atau hampers masih sangat menjanjikan pada bulan ramadhan, permintaan akan semakin meningkat saat menjelang Idul Fitri. Bisnis ini dari tahun ke tahun tidak pernah sepi peminat. Isi parsel tak hanya berisi makanan kemasan, namun kue-kue kering buatan rumahan hingga buah khas bulan puasa seperti kurma bisa Anda selingi ke dalam parsel.
Tentunya kita harus berhati hati dalam menyiasati pengadaan barang-barang parsel, sebab harga dipasaran sering berubah sangat cepat. Mengantisipasi lonjakan harga yang tinggi, pengadaan barang harus dipersiapkan dari jauh.
Ketupat
Pada awal bulan puasa orang belum banyak yang memesan ketupat, tapi saat pertengahan hingga menjelang lebaran permintaan akan meningkat. Berjualan ketupat sebagai usaha di bulan Ramadan mempunyai pilihan yaitu menjual anyaman ketupatnya saja atau menambah nilai ekonominya dengan menjual ketupat secara matang.
Cukup rumitnya proses pembuatan ketupat, terlebih bagi warga perkotaan yang ingin serba praktis tentu, tentu ketupat matang bisa jadi pilihan. Untuk menambah keuntungan, bisa juga menawarkan sayur ketupatnya sekaligus terlebih jika memiliki rahasia resep sayur ketupat lezat turun-temurun dari orang tua. Ingat agar selalu higienis dan jaga kebersihan ya.
Kue-kue Buatan Rumahan
Ini tentu peluang yang tak boleh dilewatkan bagi Anda yang mempunyai hobi memasak atau membuat kue di rumah. Dengan berbekal bahan baku yang mudah didapat di pasar dan peralatan memasak di dapur, Anda bisa mencoba membuat kue-kue basah yang bisa dikonsinyasikan atau dijual langsung sebagai takjil.
Pun jika menjelang lebaran, bisa dicoba membuat kue kering rumahan dalam toples. Jangan lupa untuk memasarkannya juga lewat sosial media agar semakin laris. Tertarik mencoba?
Itulah peluang usaha yang masih menjanjikan di bulan ramadhan. Semoga bisa menjadi inspirasi di bualn penuh berkah, selamat manjalankan ibadah puasa.(*)
