,suaraumkm
Suaraumkm – Di tengah dominasi makanan berbahan ayam dan daging, ada satu brand kuliner yang memilih jalur berbeda: IWAKULA, sebuah usaha rumahan dari Depok yang berkomitmen menghadirkan olahan ikan laut praktis, sehat, dan bercita rasa autentik. Di balik brand ini ada sosok Ida Zubaedah, ibu rumah tangga sekaligus mantan pekerja kantoran yang ingin mengubah cara pandang masyarakat terhadap ikan.
“Aku sedih lihat banyak orang jarang makan ikan. Padahal negeri kita kaya laut, tapi alasannya selalu sama — ribet, amis, dan gak tahan baunya. Dari situlah IWAKULA lahir,” ujar Ida.
Praktis, Aman, dan Autentik
IWAKULA hadir dengan berbagai produk seperti Pempek, Tekwan, Eggroll Udang, dan Eggroll Rumput Laut (Rolaku)—semuanya dikembangkan untuk menjawab kebutuhan pasar akan makanan ikan yang praktis, higienis, dan tetap nikmat. Brand ini memposisikan diri secara kuat di satu niche: olahan ikan laut rumahan yang berkualitas dan terjangkau.
Target konsumennya luas, mulai dari keluarga muda, anak kos, pekerja sibuk, hingga reseller dan pecinta kuliner tradisional. Dengan varian lengkap dan rasa lokal yang kuat, IWAKULA sukses mengubah citra makanan ikan menjadi pilihan yang modern dan mudah diakses.
Perjuangan & Titik Balik
Awalnya Ida hanya memasak untuk keluarga sendiri. Tapi pesanan dari teman dan tetangga membuatnya terus berkembang. Tantangan terbesarnya adalah mengubah stigma bahwa olahan ikan itu repot dan amis, serta bersaing di tengah pasar frozen food yang padat. Produksi malam hari, antar pesanan sambil gendong anak, hingga kegagalan eksperimen resep sudah pernah dilalui.
Namun titik balik datang saat pandemi.
“Pas banyak bisnis gulung tikar, saya justru coba sistem pre-order dan jualan di marketplace. Dari situ, IWAKULA malah naik. Reseller datang, produk baru laris, dan saya yakin—olahan ikan bisa punya tempat di hati masyarakat.”
IWAKULA kini menjadi harapan bagi banyak pihak—ibu-ibu yang ingin penghasilan tambahan, mahasiswa yang cari camilan sehat, hingga nelayan lokal yang produknya jadi bernilai lebih.
Coach Faran menambahkan: “IWAKULA adalah contoh nyata bahwa inovasi kuliner tak selalu harus mewah. Dengan ketulusan, produk rumahan pun bisa menjangkau pasar luas dan menghidupkan banyak orang.”
Prestasi yang Mengesankan
IWAKULA telah mencatat berbagai pencapaian, seperti:
- Produk Unggulan Bangga Buatan Indonesia (2020)
- Liputan di Elshinta TV
- Juara 1 Video TikTok Komunitas Kuliner Depok (2023)
- Seafood Show of Asia Expo di JIExpo Kemayoran (2023)
- Berbagai penghargaan lomba dari 2019 hingga 2022
Harapan & Arah Masa Depan
Ida berharap IWAKULA bisa terus:
- Meningkatkan branding sebagai produk olahan ikan lokal yang sehat dan terpercaya
- Menjangkau lebih banyak mitra reseller dan pelanggan dari berbagai daerah
- Menginspirasi pelaku UMKM lain bahwa usaha dari dapur rumah pun bisa bertumbuh
- Berkolaborasi dengan pelaku bisnis dan komunitas lokal lainnya
Instagram: @iwakula_id
Tokopedia: Iwakula Store
Alamat: Perum Lembah Hijau Blok D15 No.13, Mekarsari, Cimanggis, Depok, Jawa Barat
Kontak: 0811-9844-941
IWAKULA bukan sekadar makanan. Ia adalah solusi, harapan, dan bukti bahwa olahan ikan Indonesia bisa naik kelas dan disukai semua kalangan. Dukung terus produk lokal seperti IWAKULA hanya di suaraumkm.com!
